سعرات الحمص بالطحينة: للملعقة والصحن ولكل ١٠٠ غرام

فريق فولترا · آخر تحديث ١١ أكتوبر ٢٠٢٦

الحمص والمقبلات الثانية، لكل ١٠٠ غرام

لكل ١٠٠ غرام. والكربوهيدرات تشمل الألياف. والجدول ما يعطي رقم كربوهيدرات للمتبل. [١]

البابا غنوج هني رقمه قليل لأن هالأرقام من الجدول اللبناني، وبلبنان البابا غنوج عادةً سلطة باذنجان بدون طحينة، والمتبل هو اللي بالطحينة. فالبابا غنوج اللي بالطحينة غالباً أقرب للمتبل. [١]

ملعقة أو صحن

محسوبة من أرقام الـ١٠٠ غرام [١].

وش يغيّر الرقم

• زيت الزيتون فوقه. الملعقة الكبيرة، تقريباً ١٤ غرام، تضيف تقريباً ١٢٠ سعرة (محسوبة على ٩ سعرات لكل غرام دهون).
• الطحينة. طحينة أكثر يعني دهون وسعرات أكثر من هالأرقام.
• الخبز. الخبز العربي أو التنور اللي تغمّس فيه أحياناً سعراته أكثر من الحمص اللي عليه: شوف سعرات الخبز.

كيف تسجّلها في فولترا

1. من تبويب أكل اضغط صوّر وجبة وصوّرها، أو اضغط وصف واكتبها، مثلاً "حمص بالطحينة، صحن صغير ١٥٠ غرام، مع ملعقة زيت زيتون".
2. أضف ملاحظة عن أي شي فوقها أو مطبوخ معها، مثل الزيت أو السمن أو الصوص.
3. راجع الجرامات، وبعدين اضغط سجّل. وإذا وزنتها، استخدم الوزن.

أسئلة شائعة

المصادر

1. وزارة الصحة، مملكة البحرين (٢٠٢٥). جداول تركيب الأغذية في مملكة البحرين، الطبعة الأولى. البنود ٦٫٦ الحمص، و٦٫١٠ المتبل، و٦٫١١ البابا غنوج، و٦٫١ التبولة، و٦٫٢ الفتوش، وكلها الجدول ماخذها من جدول تركيب الأغذية اللبناني.

راجعنا المصادر في ١١ أكتوبر ٢٠٢٦.

سجّل أكلك وتمرينك مع فولترا. تحميل مجاني، والاشتراك السنوي يبدأ بتجربة مجانية ٧ أيام. والتطبيق كامل بالعربي والإنجليزي.

اقرأ أيضاً

سعرات التبولة والفتوشسعرات الفلافلسعرات الفول المدمسسعرات الخبزسعرات المحشي وورق العنبسعرات الأكل الخليجي: ٦٠ أكلة